Expo Gourmet

Expo Gourmet Galería

En México el gusto por la buena comida y el buen vino ha sido desde siempre una característica nacional, por dicho motivo se llevará a cabo la Expo Gourmet que es un evento en el que se reúnen los mejores chefs de México a preparar excelentes platillos para que los visitantes puedan degustar la más exquisita comida y maridarla con el mejor vino. La expo se llevará a cabo en el Wolrd Trade Center de la ciudad de México del 20 al 22 de septiembre de 2012 con invitados extraordinarios del arte culinario que estarán presentando exposiciones, talleres, cursos, conferencias y eventos especiales.

Los invitados a Expo Gourmet 2012

Los invitados a Expo Gourmet 2012

La Expo Gourmet es la plataforma para que los productores de la industria culinaria puedan presentar sus productos y platillos para que los visitantes los conozcan y adquieran sus productos o servicios. Los expositores tendrán la oportunidad de lanzar nuevos productos, hacer cartas y degustaciones, cerrar negocios con los profesionales de la industria de la hospitalidad y el mundo gourmet y difundir la cultura del buen comer.

Algunos de los productores que habrá en la expo son los representantes de las diferentes regiones del país o de productos y alimentos como los siguientes:

• Vinos y licores.

• Carnes, pescados y mariscos.

• Quesos.

• Charcutería.

• Aceites y vinagres.

• Aderezos y salsas.

• Condimentos y especias.

• Conservas, mermeladas y jaleas.

• Pan artesanal.

• Dulces y repostería.

• Productos Orgánicos.

• Café y Te.

• Accesorios y utensilios Gourmet.

• Recetarios y publicaciones especializadas.

Los eventos.

En la expo Gourmet 2012 habrá una gran cantidad de eventos relacionados con el arte culinario en los que el visitante podrá aprender todo lo que desee sobre esta labor. Los talleres y conferencias que se llevarán a cabo en la expo son:

• Taller cocina con sabor a mora.

• Organiza tu cava ¿Bodega o armario?

• Pastelería para Celiacos.

• Gastronomía Molecular.

• La Experiencia Riedel. El Secreto de las copas al degustar un buen vino.

• Slow Food. Situación actual en México.

• Armonización de Vino, Jamón Serrano y Queso.

• Cocinando con Chocolate.

• Cata de Té con Dulces Mexicanos.

• Aceites de Frutos y Semillas.

• Platillos frente al comensal en 7 minutos.

• Los tiempos del menú. ¿Cómo planear un menú de forma sencilla?

• Empaque y Producto como un modelo de éxito.

Para mayor información sobre los eventos solo hay que entrar a la página de internet oficial de la expo donde hay un completo programa con los precios, los horarios y las fechas de cada evento.

Contacto y ubicación.

La expo gourmet 2012 show se llevará a cabo en el World Trade Center de la ciudad de México que está ubicado en la calle Filadelfia S/N de la colonia Nápoles.

Para mayor información de la expo gourmet solo hay que entrar en la página de internet: www.gourmetshow.com.mx, o llamar a los teléfonos: 5605 1044 o 5604-4900 Ext. 118 y 119, o enviar un correo electrónico con las dudas al email: [email protected]

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